Isian Kacang Hijau (Onde-Onde)
Resepnya recook dari kak @luvitaho di tiktok, bestt poll!! Resepnya ku sesuaiin sama banyak kacangnya, manisnya juga ku sesuaikan sama lidah orang rumah.
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
- Rendam kacang hijau kupas selama 3 jam (saya rendam pakai air panas 1 jam saja).
- Buang air rendaman dan kukus kacang selama 30 menit atau sampai matang.
- Blender kacang yang sudah dikukus dan pindahkan ke dalam panci.
-
Dalam panci, masukkan semua bahan, aduk rata dan masak di api kecil hingga mengikat atau mengering dan terlihat bisa dibentuk.
-
Pindahkan ke piring, tunggu hingga dingin dan bulatkan kacang masing-masing 8-13gr atau sesuai selera.
-
Isian kacang siap digunakan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 112.600
Rp 112.600
Per Porsi
Rp 22.520/porsi
Rp 22.520/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 225.200 dari beli jadi!
~Rp 225.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kacang hijau kupas | 250 g | Rp 25.000 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| santan kara cair | 1 bungkus | Rp 3.200 |
| -60 gr gula pasir | 45 | Rp 72.000 |
| cubit garam | 2 | Rp 4.000 |
| daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...