Kacang hijau isian onde-onde
Setelah acara meet up dan demo masak bareng Rose Brand di kantor Cookpad bbrp waktu kmrn. Jadi belajar buat onde-onde. Isian ini rasanya pas, tekstur nya jg oke karena pakai bahan berkualitas dari Rose Brand. . . #PosbarMeetUp_Jakarta2025 #CookpadCommunity_Jakarta *6 Okt - 19 Okt 2025*
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih kacang hijau kupas lalu
tiriskan. Panaskan air dalam panci, masukkan kacang hijau kupas dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api & tutup rapat panci diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
Panaskan kukusan, kukus kacang hijau kupas bersama daun pandan selama 15 menit atau sampai empuk. Setelah empuk segera haluskan. Bisa diulek atau blender
-
Campur kacang hijau halus dengan gula pasir Rose Brand, susu bubuk dan garam, aduk rata, masak dengan api kecil sedang.
Masukkan santan Rose Brand dan Vanilla bubuk aduk lagi hingga kalis dan bisa dipulung. Biarkan dingin
Timbang ± 25 gr dan bulatkan.
-
Tips menyimpan : lapisi tutup wadah dengan tissue agar kacang hijau tidak basah kena embun. Simpan di chiller
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.749
Rp 31.749
Per Porsi
Rp 1.058/porsi
Rp 1.058/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.498 dari beli jadi!
~Rp 63.498 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kacang hijau kupas | 250 gram | Rp 25.000 |
| Gula pasir Rose Brand | 150 gram | Rp 2.400 |
| Santan Rose Brand | 100 ml | Rp 3.200 |
| Daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
| r Susu bubuk full cream | 40 g | Rp 621 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Vanilla bubuk | 0.25 sdt | Rp 78 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...