Klepon
Posbar 36- a la anak mama #gas2025 #harikankerpayudara2025
Bahan-bahan
50 porsi
Langkah-langkah
-
Buat isian lebih dahulu, di parut lalu bulati dan freezerkan. Atau bisa jg dipotong sesuai selera. Mana yg gampang aja lah yaa.
-
Lalu kukus kelapa parut dg sejumput garam. Sisihkan
-
Masak tepung beras gula garam pasta pandan dan air hingga mendidih.
-
Masukan kedalam tepung ketan. Uleni
-
Uleni hingga menyatu. Bulati sesuai selera
-
Beri isian. Bulati
-
Siapkan air, didihkan. Lalu cemplungkan klepon mentah masak hgg mengambang lalu tiriskan.
-
Masukan ke dalam kelapa parut. Uleni hingga menyatu lalu sajikan ya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.647
Rp 21.647
Per Porsi
Rp 433/porsi
Rp 433/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 43.294 dari beli jadi!
~Rp 43.294 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (63% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan | 200 g | Rp 4.000 |
| r tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| r gula pasir | 30 g | Rp 480 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| Secukupnya gula aren diparut | - | - |
| Secukupnya pasta pandan | - | - |
| Sejumput garam | - | - |
| r kelapa parut | 200 g | Rp 6.667 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...