Klepon
kue jadul yang selalu dicari tapi sekarang jarang yang jual kalo ga ke pasar tradisional.. ternyata bikinnya ga terlalu sulit dan anti gagal. yuk cobain mam..
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan bahan C. parut gula merah, timbang 3gr lalu buatkan, istirahatkan di frizer.
- Campurkan bahan A masak sampai kalis, matikan kompor. masukan ke bahan B ke bahan A campurkan sampai kalis. sampai bisa dipulung
- Campurkan bahan D aduk rata, kukus.
- Ambil adonan campuran A dan B @13gr isi dengan gula merah yang tadi difrizer. buatkan dan masukan ke air yg sudah dipanaskan (jangan sampai mendidih) lakukan sampai habis.
- Setelah klepon mengapung segera angkat dan guling kan ke dalam parutan kelapa yang sudah dikukus.
- Klepon siap di makan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 271.647
Rp 271.647
Per Porsi
Rp 67.912/porsi
Rp 67.912/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 543.294 dari beli jadi!
~Rp 543.294 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| r gula pasir | 30 g | Rp 480 |
| sedikit garam | - | - |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| pasta pandan | - | - |
| r tepung ketan | 200 g | Rp 4.000 |
| -150 gr gula merah | 120 | Rp 240.000 |
| r kelapa parut | 200 g | Rp 6.667 |
| daun pandan | 1 | Rp 10.000 |
| sedikit garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...