Klepon Lembut Kenyal
Bismillah.. #GAS2025 #UntukIbuDariDapurku #Semangcook_HidanganSpesialUntukIbu #SemangcookHokyaHokye25 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
50 porsi
Langkah-langkah
-
Bismillah.. siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Kukus kelapa selama 15 menit.
-
Masukkan tepung beras, gula, garam, air dan pewarna makanan ke dalam panci. Aduk rata. Lalu hidupkan api, masak sampai mengental. Angkat dan terus diaduk.
-
Masukkan tepung ketan ke dalam wadah. Tuang adonan tepung beras ke dalam tepung ketan. Uleni sampai merata.
-
Didihkan air. Cetak adonan, beri isian lalu bulatkan kembali. Masukkan ke dalam air mendidih, masak sampai matang (mengambang) lalu angkat dan gulingkan ke dalam panutan kelapa.
-
Sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.413
Rp 23.413
Per Porsi
Rp 468/porsi
Rp 468/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 46.826 dari beli jadi!
~Rp 46.826 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung ketan | 200 gram | Rp 4.000 |
| tepung beras | 50 gram | Rp 500 |
| gula | 30 gram | Rp 480 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| Secukupnya pewarna | - | - |
| kelapa parut | 250 gram | Rp 8.333 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...