Klepon Susu
Klepon lembut yang bikin hati adem! ❤️ Berkat rahasia kelembutannya: Tiga Sapi Susu Evaporasi yang lebih milky dan creamy! Isinya meleleh, kelapanya wangi, dan yang pasti… nggak mudah keras meski sudah dingin. #KreasiSusuEvaporasi #KolaborasiCookpadXTigaSapiSusuEvaporasi
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Campur kelapa parut, sejumput garam, dan daun pandan. Kukus 10 menit, sisihkan.
-
Campurkan gula merah dan tepung beras, aduk rata kemudian bentuk bulat² kecil. Sisihkan.
-
Campur tepung ketan, tepung beras, garam, Tiga Sapi Susu Evaporasi, air hangat perlahan² (secukupnya tidak usah sampai habis kalo kira² sudah cukup), dan pewarna pandan. Uleni hingga adonan bisa dipulung.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri campuran gula merah dan tepung beras di tengah, bulatkan.
-
Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bola klepon, masak sampai mengapung. Angkat dan gulingkan klepon di kelapa parut kukus.
-
Sajikan klepon susu selagi segar.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.508
Rp 24.508
Per Porsi
Rp 6.127/porsi
Rp 6.127/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 49.016 dari beli jadi!
~Rp 49.016 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Tepung ketan | 200 g | Rp 4.000 |
| r Tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| Tiga Sapi Susu Evaporasi | 100 ml | Rp 14.000 |
| 100 ml | - | |
| Garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| secukupnya Pewarna hijau pandan | - | - |
| Daun pandan | 1 lembar | Rp 200 |
| r Gula merah | 100 g | Rp 2.000 |
| Tepung beras | 1 sdt | Rp 50 |
| r Kelapa parut kasar | 100 g | Rp 3.333 |
| sejumput Garam | - | - |
| Daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...