Kue Abug Betawi by BuNda 💕
Bismillah, Kue Abug merupakan makanan tradional khas betawi, waktu saya TK paling suka makan kue ini, setelah saya besar ada bibi yang bisa bikin kue ini. Tapi sekarang bibi sudah meninggal jadi ga ada lagi yang bikin kue ini. Iseng iseng saya cari di cookpad eh ternyata ada resepnya dan gampang ya bikinnya. #PosbarMeetUp_Bandung2025 #CookpadComunity_Bandung
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan - bahan. Potong - potong gula merah.
-
Campurkan kelapa parut, tepung ketan putih rosebrand dan garam aduk sampai rata dan kelapa tidak bergerindil. Bungkus menggunakan daun pisang. Ambil adonan 1 sendok makan lalu tambahkan gula merah tutup kembali dengan adonan ketan lalu bungkus.
-
Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukan kue abug. Kukus kurang lebih 30 - 40 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 10.100
Rp 10.100
Per Porsi
Rp 1.010/porsi
Rp 1.010/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.200 dari beli jadi!
~Rp 20.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan putih Rosebrand | 100 g | Rp 2.000 |
| r kelapa parut | 150 g | Rp 5.000 |
| gula merah besar | 1 buah | Rp 3.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...