Kue Ape

Name: Kue Ape
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g Tepung Beras ROSE BRAND; 100 g terigu protein sedang; 175 g Gula Pasir ROSE BRAND; 1 butir telur; 400 ml air; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt baking soda; 2 -3 tetes pasta pandan (sesuai selera)

23 November 2025 Pertama kalinya buat dan makan kue ini,bentuknya mirip serabi tp pinggiran nya renyah mirip kue leker.Manis,gurih dan renyah nya dari Tepung Beras ROSE BRAND bikin kue ini lbh istimewa.Terima kasih resepnya chef source : @RoseBrand #Coboy2025 #PosbarMeetup_Surabaya2025 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 0

Bahan-bahan

15 porsi

200 g Tepung Beras ROSE BRAND
100 g terigu protein sedang
175 g Gula Pasir ROSE BRAND
1 butir telur
400 ml air
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt baking soda
2 -3 tetes pasta pandan (sesuai selera)

Langkah-langkah

Campurkan Tepung Beras ROSE BRAND,tepung terigu,baking powder dan garam,aduk dengan whisk sampai rata.
Tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, telur dan 200 ml air aduk sampai tidak menggumpal.Masuk kan 200 ml air dan pasta pandan aduk sampai semua tercampur rata.Diamkan adonan kurang lebih 1 jam.
Tambahkan baking soda,aduk rata.Panaskan wajan kecil,oleskan minyak sedikit tunggu sampai panas.
Tuang adonan ratakan tipis di pinggir.Masak dengan api kecil hingga pinggirnya kering dan tengahnya matang.
Angkat dan sajikan,di makan msh hangat lebih enak.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 44.230

Per Porsi
Rp 2.949/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 88.460 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Tepung Beras ROSE BRAND	200 g	Rp 2.000
terigu protein sedang	100 g	Rp 1.200
Gula Pasir ROSE BRAND	175 g	Rp 2.800
telur	1 butir	Rp 1.680
air	400 ml	Rp 16.000
baking powder	1 sdt	Rp 400
garam	0.5 sdt	Rp 50
baking soda	0.25 sdt	Rp 100
-3 tetes pasta pandan	2	Rp 20.000