Kue Cincin Gula Pasir Khas Betawi
Kue cincin ini juga salah satu kue hantaran buat acara acara penting Orang betawi terutama hantaran lamaran nikahan nya orang betawi dan kue cincin gula pasir ini andalan nya warna putih dan pink Ciri khas kue pengantin. Memakai tepung gula minyak rose brand andalan.kue kue andalan aku 😘🥰 #posbarmeetup_jakarta2025 #Demomasakmeetupkomjak2025 #Cookpadcommunity_jakarta #cookpad.id #Kuecincingulaputih #kuecincinbetawi #Happybaking #Gas2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Sangrai kelapa parut selama 20 menit hingga harum dan agak kering.
-
Rebus gula pasir, air, dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.
-
Siram tepung beras dengan air gula panas, aduk rata.
-
Tambahkan kelapa sangrai,dan tapioka uleni hingga adonan bisa dipulung.
- Lalu diam kan adonan satu malam. Misal ngadonin jam 3 sore atau jam 10 pagi di inap kan dulu besok baru di goreng
-
Sebelum adonan di goreng boleh sesekali adonan kita ulen ulen agar supaya bagus hasil nya nanti
-
Sebelum di goreng kita ulen ulen lagi kira kira 10 menit adonan tidak keras dan lembek yak jika adonan masih agak keras bisa di tambah kan air hangat kuku kita ulen nya
-
Goreng kue cincin di minyak goreng panas api kecil tapi setabil
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 48.940
Rp 48.940
Per Porsi
Rp 24.470/porsi
Rp 24.470/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 97.880 dari beli jadi!
~Rp 97.880 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung beras Rose Brand | 1000 g | Rp 10.000 |
| Gula pasir Rose Brand | 1000 g | Rp 16.000 |
| Kelapa parut | 1 butir | Rp 2.000 |
| Daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
| Air | 500 ml | Rp 20.000 |
| tepung tapioka Gunung Agung | 3 sdm | Rp 540 |
| Secukupnya minyak goreng rose brand | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...