Kue Lapis Bintik Cokelat Sederhana
Bismillah... recook lagi lapis bintik hasil demo masak Rose Brand kemarin, seru loh ternyata kalo bikin sendiri, maafkan disini ibu Meishy pakai alat sederhana karena alatnya belum ada, loyangnya pakai kotak plastik tebal tahan panas dan totolnya tidak pakai botol tapi pakai piping bag, asal sabar insyaAllah hasilnya tetap cantik maasyaallah agak amaze juga sama hasilnya, anak anak yg happy kata mereka "yeayy ibu bikin kue yg kaya dipertemuan ibu kemarin" karena mereka ikut nyobaðŸ¤begitulah kalo meet up bawa pasukan ya Dan semua bahan bahannya selalu pakai Rose Brand ya, Rahasia sukses pasti pakai Rose Brand🤗 #CookpadCommunity_Bandung #PosbarMeetUp_Bandung2025

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan bahan rose brand, buat larutan santan, gula dan daun pandan

-
Campur tepung beras, tepung tapioka Rose Brand, garam, dan vanilla cream.

-
Tuang larutan gula pasir dan santan Rose Brand sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu saring.

-
Sisihkan 100ml adonan, beri pewarna cokelat dan pemutih makanan, aduk rata.

-
Oles loyang dengan minyak goreng Rose Brand

-
Tuang 100ml adonan putih, kukus 5 menit. Tambahkan adonan cokelat untuk motif totol, kukus 3 menit. Ulangi hingga habis.

-
Kukus lapisan terakhir selama 15 menit dengan api kecil. Dinginkan sampai tidak panas sama sekali lalu potong

-
Dinginkan, potong sesuai selera, sajikan.

💰 Estimasi Harga
Rp 32.030
Rp 32.030/porsi
~Rp 64.060 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tepung beras Rose Brand | 150 g | Rp 1.500 |
| Tepung tapioka Rose Brand | 50 g | Rp 600 |
| Gula pasir Rose Brand | 130 g | Rp 2.080 |
| Santan sedang Rose Brand | 850 ml | Rp 27.200 |
| Daun pandan | 3 lembar | Rp 600 |
| Vanilla cream | 0.5 sdt | - |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| secukupnya Pewarna makanan kopi/cokelat | - | - |
| -2 g Pemutih makanan | 1 | - |
| secukupnya Minyak goreng Rose Brand | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...