Lele Goreng Tepung Beras

Name: Lele Goreng Tepung Beras
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 ekor Lele; 100 g Tepung beras; 1 butir telur ayam; 2 siung (haluskan) Bawang putih; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 500 ml Minyak untuk menggoreng

Hasilnya kriuk crispy Anak2 jadi nagih minta2 lagi Dicoba saja yuk mari🙏 Sumber Resep : @L0708702021 https://cookpad.com/id/resep/17208857 #CookMemberPeDa5_Lanjarsih #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe25_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 8 porsi 👁 0

Bahan-bahan

8 porsi

8 ekor Lele
100 g Tepung beras
1 butir telur ayam
2 siung (haluskan) Bawang putih
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
500 ml Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Bersihkan lele, lumuri dengan bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, garam, dan merica. Diamkan lele selama 15 menit agar bumbu meresap. Kocok telur dan gulirkan lele kedalam kocokan telur.
Kemudian gulirkan ke dalam tepung beras hingga terlumuri rata. Panaskan minyak, goreng lele hingga kuning keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.876

Per Porsi
Rp 4.735/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.752 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor Lele	8	Rp 24.000
Tepung beras	100 g	Rp 1.000
telur ayam	1 butir	Rp 1.680
	2 siung	-
Ketumbar bubuk	1 sdt	Rp 750
Garam	1 sdt	Rp 100
Merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
kunyit bubuk	0.5 sdt	Rp 63
Minyak untuk menggoreng	500 ml	Rp 9.783