Lodeh Ceker Labu Siam
Sayur lodeh, sayur favoritnya Bapak dan setiap masak sayur lodeh pasti Bapak akan nambah makannya. #MasakUntukAyah #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
✅Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan
-
✅Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis kembali hingga bumbu matang
-
✅Masukkan ceker, air dan tahu masak hingga mendidih
-
✅Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih
-
✅Masukkan labu siam, kacang panjangdan santan
-
✅Masak hingga ceker empuk. Tes rasa
-
✅Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 206.163
Rp 206.163
Per Porsi
Rp 206.163/porsi
Rp 206.163/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 412.326 dari beli jadi!
~Rp 412.326 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ceker | 250 g | - |
| labu siam | 1 buah | Rp 1.200 |
| lenjer kacang panjang | 5 | Rp 6.000 |
| tahu putih | 3 buah | Rp 9.000 |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| bks santan instant | 2 | Rp 6.400 |
| gula merah | 1 sdm | Rp 300 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| -1 sdt garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| lbr daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| lbr daun jeruk | 3 | Rp 75.000 |
| ruas lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| btr kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| cabe merah | 2 buah | Rp 10.500 |
| ruas kencur | 1 | - |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| terasi | 1 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...