Lumpia Martabak telur
Beli mahal, bikin kulit martabak ga bisa. Yasudah bikin pakai bahan yang ada saja yang ada di kulkaa dan mudah di cari.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Pertama-tama kita buat isian martabak dulu. Rebus mie instan, sisihkan dalam wadah. Cacah bwng putih, potong dadu bawang bombay, sisihkan. Kemudian, iris bakso sapi hingga menyerupai daging giling, lalu sisihkan.
-
Tumis bawang putih, bombay, bakso sapi & mie instan. Masukkan bumbu mie & kari/rendang instan kedalam tumisan, bumbui dengan garam, penyedap lalu aduk rata, angkat kemudian sisihkan.
-
Iris daun bawang, setelah itu masukan ke dalam wadah isian martabak yang telah di tumis tadi, lalu masukkan telur, aduk hingga rata.
-
Siapkan teflon, masukan minyak goreng, kemudian tata kulit lumpia di dalam teflon, lalu masukkan isian martabak, ratakan dan tutup bagian yang bolong dengan tambahan kulit lumpia. Baru nyalakan api kompor.
-
Masak martabak lumpia hingga matang. Angkat lalu sajikan dengan pelengkapnya kuah dan acar.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 89.884
Rp 89.884
Per Porsi
Rp 44.942/porsi
Rp 44.942/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 179.768 dari beli jadi!
~Rp 179.768 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kulit lumpia | 10 lembar | - |
| Secukupnya Isian martabak | - | - |
| minyak goreng | 5 sdm | Rp 1.467 |
| mie instant rasa kari ayam | 1 bungkus | Rp 4.118 |
| bakso sapi | 7 buah | Rp 63.000 |
| bawang bombay | 1 siung | Rp 125 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| daun bawang | 3 batang | Rp 3.000 |
| bumbu kari/rendang instan | 1 sdm | Rp 618 |
| telur | 4 buah | Rp 16.800 |
| Secukupnya garam | - | - |
| MSG | 0.5 sdt | - |
| penyedap rasa sapi | 0.5 sdt | Rp 156 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...