Martabak Isi Tahu Telur Daging Intan Minyoongi

Name: Martabak Isi Tahu Telur Daging Intan Minyoongi
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 15 lembar Kulit lumpia; 1 batang Daun bawang; 3 butir Telur; 6 buah Tahu; 0.5 sdt Garam; 0.5 sdt Kaldu sapi bubuk/penyedap; 100 g Daging cincang (ditumis); secukupnya Minyak goreng

Cocok Buat Cemilan di Sore hari...

📊 Sedang 🍽 15 porsi 👁 0

Martabak Isi Tahu Telur Daging Intan Minyoongi

Bahan-bahan

15 porsi

15 lembar Kulit lumpia
1 batang Daun bawang
3 butir Telur
6 buah Tahu
0.5 sdt Garam
0.5 sdt Kaldu sapi bubuk/penyedap
100 g Daging cincang (ditumis)
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah

Haluskan tahu, iris daun bawang.
Campur tahu, telur, daun bawang, dan daging cincang yang sudah ditumis.
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan, lipat rapi.
Panaskan minyak di api sedang, goreng martabak hingga kuning keemasan.
Sajikan dengan saus sambal atau sambal kecap sesuai selera.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 37.246

Per Porsi
Rp 2.483/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.492 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kulit lumpia	15 lembar	-
Daun bawang	1 batang	Rp 1.000
Telur	3 butir	Rp 5.040
Tahu	6 buah	Rp 18.000
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Kaldu sapi bubuk/penyedap	0.5 sdt	Rp 156
Daging cincang	100 g	Rp 13.000
secukupnya Minyak goreng	-	-