Martabak Lenggang Pandan Teflon
Di malam tahun baru ini,aku lagi pingin bikin sesuatu yang berbeda,, kalo biasanya malam tahun baru identik dengan bakar bakar sosis, jagung atau barbeque-an bareng keluarga , teman atau sahabat Aku mau bikin makanan pendamping buat minum teh santai bareng keluarga Aku mau bikin martabak lenggang rasa pandan yang jadi favorit keluarga ❤ Bahannya simple dan bikinnya gampang Manis, legit, wangi, empuk, bersarang🫶 Aku pake isian pisang, biskuit dan kacang Isiannya bisa diganti selai coklat, selai stroberi, selai kacang atau lainnya Cocok jadi temeng ngopi atau ngeteh ☕ Jangan lupa dicoba yaaa 🫰 #MenuBakaran #GAS2025 #DeliciousDishes
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Sangrai kacang tanah, pisahkan dari kulit arinya. Sisihkan
-
Potong potong pisang. Sisihkan. Haluskan juga biskuit dan kacang sangrai tadi. sisihkan
-
Campur tepung terigu,gula pasir baking soda, vanili bubuk dan Fermipan. Aduk hingga rata
-
Masukan telur kemudian aduk rata kembali. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tidak ada yang bergerindil
-
Diamkan adonan di wadah tertutup selama kurang lebih 1 jam. Sisihkan
-
Masukan pasta pandan kemudian aduk rata
-
Panaskan teflon yang sudah dioles margarin (awalnya saja) di api kecil, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan, kemudian tunggu hingga buih buih muncul lalu tutup dan masak hingga atasnya tidak lengket saat disentuh.Angkat Lakukan hingga adonan habis
-
Dalam kondisi hangat beri isian sesuai selera
-
Lipat dan rekatkan dengan cetakan pastel atau bisa juga ditekan dengan garpu
-
Siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 14.407
Rp 14.407
Per Porsi
Rp 2.058/porsi
Rp 2.058/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 28.814 dari beli jadi!
~Rp 28.814 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu protein sedang | 300 g | Rp 3.600 |
| gula pasir | 4 sdm | Rp 960 |
| Fermipan | 1 sdt | - |
| baking soda | 1 sdt | Rp 400 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| susu cair | 500 ml | Rp 7.767 |
| Secukupnya vanili bubuk | - | - |
| Secukupnya pasta pandan | - | - |
| Secukupnya kacang | - | - |
| Secukupnya pisang | - | - |
| Secukupnya biskuit | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...