Martabak Manis
Takjil kita hari ini martabak manis ya.. Sudah beberapa hari ini mau beli martabak manis, tapi selalu batal, karena nomor antrian yang puanjang. Ya sudah, daripada kesel menunggu, saya buat saja martabak manis simpel, pake cetakan happy call saja. Kebetulan masih punya stock Kental Manis Cap Enaak, hmm pasti nya martabak nya semakin enak ditambahkan topping kental manis cap Enaak,rasa nya semakin Milky dan Creamy... Sekarang tersedia kemasan ekonomis 260 gr, harga nya sangat terjangkau. Markicob.. #CookpadCommunity_Jakarta #GAS2025 #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadIndonesia
Bahan-bahan
12 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan ke dalam wadah tepung terigu dan maizena, setengah bagian gula, baking powder, dan vanili, tambahkan air sedikut demi sedikit, diaduk sampai halus, lebih bagusnya disaring.
-
Tambahkan ragi instan, dan aduk sampai tercampur rata lalu diamkan 35 menit, tutup wadah dengan serbet.
-
Setelah 35 menit, tambahkan telur, soda kue, garam dan setengah bagian gula tadi. Aduk rata. Terakhir tambahkan minyak nya..Aduk rata. Panaskan panci teflon atau happy call. Pastikan teflon sudah benar-benar panas ya, lalu tuang adonan, masak dengan api kecil.
-
Bila telah berlobang-lobang, beri 1 sdm gula pasir, lalu tutup panci. Masak sampai matang, permukaan martabak tidak basah.
-
Beri topping, yang terakhir beri kental manis Cap Enaak...
-
Belah dua, lalu lipat, olesi permukaannua dengan margarine.lalu potong-potong dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.056
Rp 28.056
Per Porsi
Rp 2.338/porsi
Rp 2.338/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.112 dari beli jadi!
~Rp 56.112 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (64% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| tepung maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| r gula pasir | 80 g | Rp 1.280 |
| ragi instan | 1 sdt | Rp 3.636 |
| air | 300 ml | Rp 12.000 |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| minyak | 2 sdm | Rp 5.435 |
| telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| soda kue | 0.25 sdt | - |
| Secukupnya butter | - | - |
| Secukupnya Kental Manis Cap Enaak | - | - |
| Secukupnya Meses | - | - |
| Secukupnya keju | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...