Martabak Mini
Bikinnya simpel. Biasanya saya bikin isian agak banyak. Disimpan di kulkas. 4 - 5 hari masih bagus. Bikin secukupnya. Enak kalau dimakan hangat. #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Buat isian: Siapkan bahan. Iris daun bawang. Iris tipis bawang bombay. Kocok telur
-
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai layu dan mengeluarkan aroma. Tuang irisan bawang bombay. Tumis sampai layu. Masukkan kaldu bubuk, bubuk lada. Aduk sampai rata. Masukkan kocokan telur. Aduk sampai 80 persen matang.
-
Siapkan kulit lumpia. Letakkan 1 sdm isi lumpia di atas kulit lumpia. Lipat bagian bawah dan kedua samping. Untuk bagian atas beri lem. Lipat ke atas.
-
Goreng di minyak panas. Sekali balik saja. Kalau sdh berwarna coklat angkat dan tiriskan.
-
Martabak mini isi sayuran siap dihidangkan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 118.436
Rp 118.436
Per Porsi
Rp 23.687/porsi
Rp 23.687/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 236.872 dari beli jadi!
~Rp 236.872 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| btg daun bawang | 10 | Rp 100.000 |
| bh bawang bombay | 1 | Rp 2.500 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| bgks ladaku bubuk | 0.5 | Rp 10.000 |
| Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng | - | - |
| bh kulit lumpia | 10 | - |
| btr telur | 2 | Rp 5.600 |
| Lem | - | - |
| tepung terigu | 1 sdm | Rp 180 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...