Martabak Tahu

Name: Martabak Tahu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 buah tahu kuning; 10 lembar kulit lumpia; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 80 g r putih telur; 1 batang daun bawang

Aku suka martabak tahu. Kebetulan di resep Bu @elrasyidkitchen ada. Ya udah cusss aja. #KreasiCoDe26_ELRasyid #CookpadCommunity_Depok

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 0

Bahan-bahan

10 porsi

8 buah tahu kuning
10 lembar kulit lumpia
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
80 g r putih telur
1 batang daun bawang

Langkah-langkah

Haluskan tahu kuning. Masukkan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, aduk rata.
Masukkan putih telur, aduk rata.
Iris-iris daun bawang, masukkan ke adonan isian tahu, aduk rata.
Siapkan kulit lumpia. Masukkan secukupnya isian tahu (saya seberat 60 gr isian dalam setiap kulit lumpia, jadinya jumbo). Lipat seperti amplop.
Lakukan sampai habis. Lalu goreng di minyak yang sudah panas sampai kecokelatan.
Tiriskan, lalu sajikan martabak tahu dengan cabai rawit.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 28.165

Per Porsi
Rp 2.817/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.330 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tahu kuning	8 buah	Rp 24.000
kulit lumpia	10 lembar	-
garam	1 sdt	Rp 100
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
ketumbar bubuk	0.5 sdt	Rp 375
kaldu jamur	0.5 sdt	Rp 250
r putih telur	80 g	Rp 2.240
daun bawang	1 batang	Rp 1.000