Martabak telur
Buat tambahan cemilan bukber nih mom sepertiny buat martabak telur enak yaaah hihihi , mumpung lagi rajin posting aku hahahaha #martabaktelur #pawon_alky #cookpad_indonesia
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan
-
Campur bahan kulit dalam 1wadah,aduk perlahan, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis,aku bagi 2 mau bagi 3 bole bgt ya, lalu rendam dlm minyak tutup adonan diamkan selama 1jam
-
Buat bahan isian, tumis bamer dan baput sampai harum lalu masukan cincangan ayam, aduk2 tambahkan bumbu kare beri seasoning, tes rasa,masak sampai matang sisihkan sampai aga dingin, dlm wadah jdi satu tumisan daging masukan daun bawang dan telur kocok sampai rata bole tmbhkan bumbu jika dirasa kurang asin
-
Setelah 1jam, gilas adonan sampai aga tipis lalu panaskan teflon yg sdh diberi minyak, tuang adonan isian lipat dan bolak balik sampai matang, lalu potong sesuai seleraπhappy cooking
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 142.551
Rp 142.551
Per Porsi
Rp 35.638/porsi
Rp 35.638/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 285.102 dari beli jadi!
~Rp 285.102 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terigu | 200 g | Rp 2.400 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| minyak | 50 ml | Rp 9.058 |
| air matang | 100 ml | Rp 5.000 |
| Secukupny minyak untuk merendam adonan | - | - |
| bh baput dan bamer cincang halus | 8 | Rp 64.000 |
| dada ayam copper/cincang | 500 g | Rp 22.500 |
| daun bawang potong kecil2 | 250 g | Rp 25.000 |
| bh telur | 4 | Rp 11.200 |
| sachet bumbu kare/gulai | 1 | Rp 1.600 |
| bubuk kebuli | 0.5 sdt | Rp 156 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| minyak untuk menumis | 4 sdm | Rp 1.174 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...