Martabak telur sosis versi mini
Saya biasanya bikin dengan versi besar kali ini versi mininya,soalnya sekalian buat takjil
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cincang bawang putih dan iris kecil² bawang bombay,iris² daun prei,sosis diiris2(semua dicuci terlebih dahulu)
- Kocok telur di mangkok terpisah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,tambahkan daun bawang,sosis
- Beri garam dan merica,bubuk kari kemudian tambahkan telur,masak sampai setengah masak
- Taruh kulit lumpia di tambah alas kulit lumpia kecil yg sudah dipotong empat dan letakkan di tengah,isi di tengah isi martabaknya kemudian lipat amplop dan di lem(larutan terigu&air)
- Goreng dalam api sedang,jika dah masak tiriskan dalam posisi berdiri
- Sajikan(enak dimakan dengan acar mentimun)
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 67.308
Rp 67.308
Per Porsi
Rp 16.827/porsi
Rp 16.827/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 134.616 dari beli jadi!
~Rp 134.616 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kulit lumpia | - | - |
| r daun bawang | 250 g | Rp 25.000 |
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| sosis diiris kecil² | 4 buah | Rp 30.000 |
| merica | 1 sdm | Rp 3.000 |
| bubuk kari | 1 sdm | Rp 938 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...