Mie Goreng Khas Minang
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Desma #UntukIbuDariDapurku #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar Sepiring mie dari dapurku untuk ibu, karena beliau sangat suka makan mie, aku masak mie ini untuk beliau semoga beliau suka karena rasanya memang sedikit pedas karena ada bumbu cabe merah giling nya
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Ukeg bawang putih pala dan jahe siapkan irisan bawang merah
-
Iris tipis kol cuci bersih tiriskan didihkan secukupnya air rebus mie hingga matang angkat cuci dengan air bersih tiriskan
-
Panaskan minyak tumis bawang merah hingga layu masukan daun bawang tumis hingga wangi masukan bumbu halus, cengkeh dan cabe merah giling tumis hingga wangi
-
Masukan irisan kol beri garam aduk terus hingga kol benar-benar layu masukan mie aduk rata
-
Tambahkan kecap manis aduk hingga tercampur rata, sajikan mie goreng khas Minang dengan pelengkap telur mata sapi dan kerupuk merah
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 72.330
Rp 72.330
Per Porsi
Rp 24.110/porsi
Rp 24.110/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 144.660 dari beli jadi!
~Rp 144.660 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r mie kuning | 250 g | Rp 10.000 |
| r kol | 250 g | Rp 2.000 |
| r daun bawang iris | 50 g | Rp 5.000 |
| cabe merah giling | 1 sdm | Rp 1.800 |
| bawang merah iris tipis | 4 butir | Rp 8.400 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| cengkeh | 2 butir | Rp 36.000 |
| ruas jari pala | 0.25 | Rp 6.250 |
| jari jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| minyak untuk menumis | 3 sdm | Rp 880 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...