Mie Kuah Pedas
Mie kuah pedas memiliki rasa gurih dengan sentuhan pedas yang pas di lidah. Disajikan hangat, hidangan ini cocok dinikmati saat ingin makanan sederhana namun tetap menggugah selera. #MakananHangat #GAS2025 #Coboy2025 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Mie di rendam air panas sekitar 2-3 menit, lalu tiriskan. Bumbu halus di ulek, lalu tumis sampai harum. Tambahkan air, aduk pelan sampai mendidih.
-
Masukkan kaldu udang bubuk, saos tiram, garam, dan gula pasir. Aduk sampai merata, tunggu mendidih, koreksi rasanya.
-
Masukkan telur yg sudah di kocok lepas. Tunggu 1 menit baru diaduk pelan sampai mendidih.
-
Masukkan mie dan sayur kubis/kol, masak sekitar 3 menitan, masukkan daun bawang iris, aduk sebentar, matikan api.
-
Sajikan panas dg taburan bawang goreng😋 mantapppp,,,,,,👍🏼
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 78.849
Rp 78.849
Per Porsi
Rp 19.712/porsi
Rp 19.712/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 157.698 dari beli jadi!
~Rp 157.698 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bgks ekomie mie telur | 1 | Rp 4.000 |
| enggam kubis/kol iris | 1 g | Rp 8 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| btg daun bawang | 1 | Rp 10.000 |
| air | 3 gelas | Rp 30.000 |
| bh cabe merah | 2 | Rp 7.000 |
| bh cabe rawit | 3 | Rp 18.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| btr kemiri sangrai | 1 | Rp 3.000 |
| kaldu udang bubuk | 1 sdt | Rp 400 |
| saos tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| Secukupnya garam dan gula pasir | - | - |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| Secukupnya bawang goreng | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...