Miso Glaze
Glasir miso ini adalah saus yang enak dan cocok untuk lebih dari sekadar salmon! Rasanya manis dan gurih serta dikemas dengan rasa umami yang cocok dengan sayuran, ikan, dan perut babi atau mangkuk poke. Ini adalah resep yang harus dimiliki untuk buku resep Anda!
Foto: The Recipe Critic
Bahan-bahan
4 porsi
- 1/4 cup miso paste, (soybean paste (white or yellow))
- 2 tablespoons kecap
- 1 tablespoon gula merah
- 1 tablespoon cuka beras
- 1 teaspoon sesame oil
Langkah-langkah
-
Dalam mangkuk kecil tambahkan pasta miso, kecap asin, gula merah, cuka beras, dan minyak wijen.
-
Kocok hingga rata. Gunakan sebagai bumbu perendam atau saus celup untuk ayam atau ikan.
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
Kalori603% AKG
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 4.161
Per Porsi
Rp 1.040/porsi
🏠 Lebih hemat ~Rp 8.322 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| miso paste | 0.25 cup | - | - |
| kecap | 2 tablespoons | Rp 12.000/600ml | Rp 3.636 |
| gula merah | 1 tablespoon | Rp 20.000/kg | Rp 300 |
| cuka beras | 1 tablespoon | Rp 15.000/kg | Rp 225 |
| sesame oil | 1 teaspoon | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Sumber: The Recipe Critic
Memuat komentar...