Nasi bakar ayam sayur
Lagi gak bisa makan pedes jadi bikin yg ORI aja nii tapi Alhamdulillah enakkk Tim gak mau rugi, biar sekalian ad sayur campur aja, Waktu lagi bikin adek sok2n bilang tidak meyakinkan krn aku tambah sayur tidak seperti nasi bakar pada umumnya, eh suka juga pas udah jadi, tapi Dy tambah cabe makannya wkwk
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan kemiri, ketumbar, dan bawang, lalu tumis sampai benar2 matang, lalu tambah sereh dan daun salam
- Masukkan jamur kancing sampai matang
- Tambahkan wortel sampai layu
- Tambahkan ayam beri secukupnya air rebusan ayam, beri merica, garam dan gula,
- Aduk terus sampai menyusut, tes rasa
- Kalau rasa susah ok matikan api lalu tambahkan kemangi lalu aduk rata, siap dicetak dengan nasi,
- Kalau aku dioven dulu sebentar baru dipanggang di atas cast iron saat mau dimakan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 66.955
Rp 66.955
Per Porsi
Rp 16.739/porsi
Rp 16.739/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 133.910 dari beli jadi!
~Rp 133.910 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| porsi nasi liwet | 6 | Rp 9.000 |
| r Ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| r jamur kancing | 250 g | Rp 25.000 |
| wortel potong korek api | 3 buah | Rp 6.750 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| ketumbar | 2 sdt | Rp 1.500 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| sereh geprek | 2 batang | - |
| salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 1 sdm | Rp 300 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| Secukupnya merica halus | - | - |
| Secukupnya kemangi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...