Nasi Liwet Ala Restoran “Kadang Ada Kadang Ngga”
Belakangan ini setiap buka medsos, sering muncul makanan2 yg lagi hits di indonesia. Salah satunya ini nih nasi “Kadang ada kadang ngga”. Awalnya sy kira menu ini emang kadang ada kadang ngga di restaurannya karena banyak peminatnya, tp ternyata ini nama menunya 😅 Kreatif banget ini yang bikin,, sy pengen banget nyobain ini. Tp sayang jauh dari rumah. Sebagai catatan, Yg saya buat ini, bentuknya aja yg di buat mirip2. Kalo soal bumbu dan rasa, sy pakai selera saya aja karena belum pernah makan langsung disana. Semoga bisa kapan2 mampir ☺️ #CookpadCommunity_Bandung #Viral2025 #GAS2025 #Bibidadan_2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai tipis-tipis. Lalu geprek sereh.
-
Tumis bawang dengan minyak hingga harum, tambahkan cabe, sereh dan daun salam lalu aduk hingga wangi, beri air dan angkat.
-
Cuci beras, Masukkan tumisan bumbu ke dalam magic com. Tambahkan sedikit garam.
-
Tambahkan air jika dirasa kurang. Aduk rata, lalu masak seperti biasa hingga matang.
-
Ambil nasi secukupnya lalu beri isian di tengahnya. Kepal2 memanjang.
-
Ambil rengginang, hancurkan,, Balurkan rengginang pada kepalan nasi
-
Gulung nasi bersama lembaran nori. Rapatkan hingga seluruh bagian nasi tertutup agar terlihat seperti ulekan.
-
Ambil cobek, beri sambel diatasnya. Lalu tata gulungan nasi tadi disamping sambal. Nasi liwet siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.623
Rp 30.623
Per Porsi
Rp 15.312/porsi
Rp 15.312/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 61.246 dari beli jadi!
~Rp 61.246 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Beras | 300 g | Rp 4.500 |
| Bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| Air | 400 ml | Rp 16.000 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Cabai merah | 1 buah | Rp 7.500 |
| sereh | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| teri medan | 1 sdm | Rp 180 |
| Nori | 1 lembar | - |
| Rengginang | 1 buah | - |
| secukupnya Orek tempe | - | - |
| secukupnya Ayam suwir | - | - |
| secukupnya Sambal dadakan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...