Nasi uduk/nasi lemak original

Name: Nasi uduk/nasi lemak original
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 gram beras; 200 ml santan kara; 220 -250 air; 1 sdt garam; 7 -8 lembar daun salam; 2 sdm minyak goreng bekas bawang goreng; Ikan goreng,ayam goreng,telur mata sapi,sambal manis pedas, oseng sayur kol teri dan lalapan timun serta taburan bawang goreng

Nasi uduk atau nasi lemak beraneka ragam sajian pelengkapnya. Tergantung selera masing -masing.

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

300 gram beras
200 ml santan kara
220 -250 air
1 sdt garam
7 -8 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng bekas bawang goreng
Ikan goreng,ayam goreng,telur mata sapi,sambal manis pedas, oseng sayur kol teri dan lalapan timun serta taburan bawang goreng

Langkah-langkah

Cuci beras dan tiriskan
Didihkan air dan santan,garam dan 2 sdm minyak goreng bekas bawang goreng.
Masukan beras,aduk -aduk.setelah agak mengering,masukan daun salam.
Setelah airnya kering,matikan api dan tutup panci.Biarkan beras hingga 30 menit. Lalu kukus 30-40 menit.
Setelah matang,aduk agar tidak menggumpal. Pindahkan ke rice cooker tekan tombol warm.siap dihidangkan dengan pelengkap.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 1.286.587

Per Porsi
Rp 321.647/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.573.174 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
beras	300 gram	Rp 4.500
santan kara	200 ml	Rp 6.400
-250 air	220	Rp 1.100.000
garam	1 sdt	Rp 100
-8 lembar daun salam	7	Rp 175.000
minyak goreng bekas bawang goreng	2 sdm	Rp 587
Ikan goreng	-	-