NASTAR GLOWING ala Ummi Alfa
Ada yang setuju gak kalau bikin nastar ini meskipun harus tlaten karena prosesnya yg panjang, tapi dia salah satu Cookies yang kalau udah nangkring di meja, biasanya paling cepat habisnya... Lumer,, dan segar selai nanasnya bikin susah berenti ngunyah... Karena ada cust yang request bentuk kotak, jadi 1 adonan ini saya bagi jadi 2 model yaa... Kalau mau bikin dikit bisa bikin setengah resep.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapin bahan, masukkan kecuali tepung dan susu bubuk. Mixer pelan sebentar asal campur aja.
-
Masukkan tepung dan susu bubuk, uleni dengan spatula atau tangan sebentar asal campur saja agar tidak mbeleber saat dipanggang.
-
Siapkan selai nanas yg sudah dibulati. Ambil sedikit lalu pipihkan adonan dan bungkus selai hingga tertutup rapat. Susun di loyan tanpa dioles margarin (gak bakal lengket). Oven selama 20 menit dg suhu 140 °C. Biarkan dingin lalu oles tipis dg bahan olesan tadi. Oven lagi selama 10 menit.
-
Tunggu dingin lagi dan oles agak tebal di olesan ya g kedua, oven lagi selama 10 menit atau dirasa sudah kecoklatan bawahnya.
-
Jika sudah dingin, kemas sesuai selera. 1 resep ini bisa jadi 1 kg lebih dikit nastar yaa... Saya pakai thinwall 1000ml dg berat masing masing 500 gr.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 667.738
Rp 667.738
Per Porsi
Rp 333.869/porsi
Rp 333.869/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.335.476 dari beli jadi!
~Rp 1.335.476 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r margarin | 200 g | Rp 10.000 |
| r butter | 225 g | - |
| r gula halus | 30 g | Rp 480 |
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| vanili | 0.5 sdt | Rp 6.250 |
| tepung kunci biru | 525 | Rp 630.000 |
| r maizena | 20 g | Rp 1.067 |
| r susu bubuk | 40 g | Rp 621 |
| r selai nanas | 450 g | Rp 5.000 |
| kuning telur | 3 | Rp 8.400 |
| minyak goreng | 3 sdm | Rp 880 |
| secukupnya Pewarna kuning | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...