Nila Goreng Sambal Matah

Name: Nila Goreng Sambal Matah
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg Ikan nila; 500 ml Minyak untuk menggoreng; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 15 cabe rawit; 1 batang serei; 5 lembar daun jeruk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt Sasa MSG

Saya tidak langsung dicampurkan sambalnya Karena masih ada krucil yang takut2 pedes, klo saya sendiri yang makan, auto siram sambel diatasnya yang pasti gurih sedap rasanya karena pakai penyedap rasa Sasa MSG😋 🔥 Siap Masak Sat Set di Awal Tahun? Yuk mulai 2026 dengan masakan-masakan praktis, cepat, tapi tetap juara rasa! Tema minggu ini adalah Masak Sat Set — resep apa pun yang bisa kamu masak tanpa ribet, tanpa drama, anti lama-lama di dapur! Cocok buat yang super sibuk tapi tetap ingin masak enak setiap hari 💛 Masak sat set setiap orang beda2 Masak sat set versi aq blm tentu sat set sm org lain, begitupun sebaliknya🥰🙏 Ini masak sat set ku… Cemplang cemplung jadi…. Dicoba yuk mariii😋🙏 Sumber Resep : @L0708702021 https://cookpad.com/id/resep/16724758 #CookMemberPeDa5_Lanjarsih #MasakSatSet2026 #GAS2025 #GasKe60 #GenkPejuangDapur #CeritaDapurHariIni #PilihMasak #CoDe25_KreasiCoDe #IdeMasak #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Bersihkan ikan nila, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, lalu marinasi dan diamkan 10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan kecokelatan, tiriskan.
Siapkan semua bahan sambal matah. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, serai, dan daun jeruk. Tumis dui bawang hingga harum
Masukkan semua bahan lainnya bumbui gula, garam dan penyedap rasa Sasa MSG, aduk rata.
Sajikan ikan goreng dengan sambal matah.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 141.473

Per Porsi
Rp 35.368/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 282.946 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Ikan nila	1 kg	Rp 35.000
Minyak untuk menggoreng	500 ml	Rp 9.783
garam	1 sdt	Rp 100
ketumbar bubuk	1 sdt	Rp 750
lada bubuk	1 sdt	Rp 1.000
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
kunyit bubuk	1 sdt	Rp 125
bawang putih	5 siung	Rp 1.000
bawang merah	5 siung	Rp 875
cabe rawit	15	Rp 90.000
serei	1 batang	-
daun jeruk	5 lembar	Rp 2.500
gula pasir	0.5 sdt	Rp 40
garam	1 sdt	Rp 100
Sasa MSG	0.5 sdt	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳