Nugget Sayur mudah dan enak
Alternatif olahan nugget yang bisa dinikmati tanpa digoreng.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih dada ayam. Haluskan bersama bawang dan batang daun bawang. Sisihkan
-
Cuci bersih wortel dan kubis, blanching sebentar. Lalu haluskan dengan chopper.
- Panaskan air untuk mengukus.
-
Campur semua bahan yang sudah dihaluskan tambahkan daun bawang, saus tiram, maizena, terigu, lada, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
-
Tuang adonan nugget ke dalam loyang. Kukus selama 25-30 menit.
-
Angkat nugget yang sudah matang dikukus. Diamkan hingga agak dingin atau sudah memadat supaya mudah untuk dipotong sesuai selera. Bisa juga digoreng atau pan searing hingga kecokelatan saja. Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 13.490
Rp 13.490
Per Porsi
Rp 3.373/porsi
Rp 3.373/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 26.980 dari beli jadi!
~Rp 26.980 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam tanpa tulang | 100 g | Rp 4.500 |
| wortel | 3 buah | Rp 6.750 |
| kubis | 5 lembar | Rp 80 |
| Secukupnya daun bawang | - | - |
| maizena | 2 sdm | Rp 1.600 |
| tepung terigu | 2 sdm | Rp 360 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Secukupnya saus tiram | - | - |
| Secukupnya lada | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...