Onde-Onde Kacang Hijau 2 versi isi

Name: Onde-Onde Kacang Hijau 2 versi isi
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 125 gram Kacang Hijau Kupas (cuci bersih, rendam 2 jam dengan air panas, kukus 15 menit, haluskan); 75 gram Gula Pasir Rose Brand; 50 ml Santan Rose Brand; 1 lembar Daun Pandan, ikat simpul; 1 -1 1/2 sachet Susu Bubuk Full Cream (me: 13 gram instant); 1/4 sdt Garam; 1/8 sdt Vanilla Cream; 125 gram Kacang Hijau Kupas (cuci bersih, rendam 2 jam dengan air panas, kukus 15 menit, haluskan); 75 gram Gula Pasir Rose Brand; 25 gram Margarin Rose Brand; 25 -50 ml Santan Rose Brand; 1 lembar Daun Pandan, ikat simpul; 1 -1 1/2 sachet Susu Bubuk Full Cream (me: 13 gram instant); 1/4 sdt Garam; 1/8 sdt Vanilla Cream

Takaran isi di bawah ini = 1/4 dari resep asli, takaran kulit 1/2 dari resep asli. Source: @RoseBrand Catatan: bisa ditambahkan soda kue 1 gram #PosbarMeetUp_Jakarta2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 30 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Rendam kacang hijau kupas selama 2 jam. Tiriskan.
Kukus selama 15 menit dengan daun pandan. Haluskan kacang hijau.
Siapkan bahan.
Isi versi 1: masak kacang hijau kupas yang telah dikukus dengan daun pandan, masukkan Gula Pasir Rose Brand dan garam, aduk rata. Lalu masukkan Santan Rose Brand, vanilla cream, dan susu bubuk. Masak sambil diaduk-aduk menggunakan api kecil hingga kalis/adonan agak kering dan dapat dibentuk bulat-bulat.
Setelah dingin, bentuk bulat-bulat 25 gram (me: 20 gram).
Setelah dingin, bentuk bulat-bulat 25 gram (me: 20 gram).
Isi versi 2: masak kacang hijau kupas yang telah dikukus dengan daun pandan, masukkan Gula Pasir Rose Brand dan garam, aduk rata. Lalu masukkan Santan Rose Brand, vanilla cream, dan susu bubuk. Masak sambil diaduk-aduk menggunakan api kecil hingga kalis/adonan agak kering. Masukkan margarin, aduk rata. Masak hingga dapat dibentuk bulat-bulat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 113.806

Per Porsi
Rp 3.794/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 227.612 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Kacang Hijau Kupas	125 gram	Rp 12.500
Gula Pasir Rose Brand	75 gram	Rp 1.200
Santan Rose Brand	50 ml	Rp 1.600
Daun Pandan	1 lembar	Rp 200
-1 1/2 sachet Susu Bubuk Full Cream	1	Rp 1.553
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Vanilla Cream	0.125 sdt	-
Kacang Hijau Kupas	125 gram	Rp 12.500
Gula Pasir Rose Brand	75 gram	Rp 1.200
Margarin Rose Brand	25 gram	Rp 1.250
-50 ml Santan Rose Brand	25	Rp 80.000
Daun Pandan	1 lembar	Rp 200
-1 1/2 sachet Susu Bubuk Full Cream	1	Rp 1.553
Garam	0.25 sdt	Rp 25
Vanilla Cream	0.125 sdt	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳