Onde-Onde Ubi Ungu Isian Coklat
Ada yg suka onde2 ,nah saya bikin versi dgn ubi ungu ya rasanya legit dan kenyal2
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Kukus ubi ungu hingga empuk, haluskan selagi hangat.
- Campur ubi, tepung ketan, gula, dan air hingga adonan kalis.
- Ambil adonan ukuran sedang, bulatkan lalu pipihkan.
- Isi dengan coklat sesuai selera, rapatkan dan bulatkan kembali.
- Celupkan bola adonan ke air sebentar.
- Gulingkan ke wijen hingga seluruh permukaan tertutup.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil.
- Goreng onde-onde hingga kuning keemasan dan matang.
- Angkat, tiriskan, sajikan hangat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 21.013
Rp 21.013
Per Porsi
Rp 10.507/porsi
Rp 10.507/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 42.026 dari beli jadi!
~Rp 42.026 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Ubi ungu | 250 g | Rp 3.000 |
| Tepung ketan | 100 g | Rp 2.000 |
| Gula pasir | 30 g | Rp 480 |
| Air | 50 ml | Rp 2.000 |
| Coklat batang | 50 g | - |
| Wijen | 30 g | Rp 3.750 |
| Minyak goreng | 500 ml | Rp 9.783 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...