Opor Ayam Telur
Masak opor ayam resep mba @AnnaHadi_7185423 aku tambah cabe biar ada sedikit rasa pedasnya.. #GAS2025 #LaukPauk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Anna #Kopijos_LaukPauk #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan
11 porsi
Langkah-langkah
-
🔸Tumis bawang merah hingga harum.
🔸Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis hingga harum dan matang.
-
🔸Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.
🔸Masukkan air, masak hingga ayam setengah matang.
-
🔸Masukkan telur, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.
🔸Masukkan santan, aduk rata.
-
Masak hingga bumbu meresap, matikan api.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 103.814
Rp 103.814
Per Porsi
Rp 9.438/porsi
Rp 9.438/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 207.628 dari beli jadi!
~Rp 207.628 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam | 500 g | Rp 17.500 |
| telur | 4 butir | Rp 6.720 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| kaldu bubuk | 2 sdt | Rp 625 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| minyak goreng | 4 sdm | Rp 1.174 |
| r santan bubuk | 40 g | Rp 1.280 |
| air | 750 ml | Rp 30.000 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe merah keriting | 4 buah | Rp 33.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| daun jeruk | 1 lembar | Rp 500 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...