Opor Ayam Tempe Telur
Source: @Rindu_Dapur Resep asli punya Ceu Rini pakenya tahu, tapi krna kebetulan ga ada stok jadi aku ganti pake telur rebus aja.. Menu sarapan duo krucil pagi ini,agak riwehh sih tapi gapapa lah, asal mereka lahap makannya 🥰.. Aku bikin setengah dari resepnya Ceu Rini. . #AndalanDapur #GAS2025 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Rini
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong-potong tempe kemudian goreng hingga matang. Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumishingga bumbu matang.
-
Tambahkan air, masukkan ayam, masak hingga ayam matang lanjut masukkan tempe,telur rebus,garam,kaldu bubuk,gula pasir dan santan instan, aduk rata.
-
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 23.965
Rp 23.965
Per Porsi
Rp 7.988/porsi
Rp 7.988/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 47.930 dari beli jadi!
~Rp 47.930 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 2 potong | Rp 3.500 |
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| telur rebus | 3 butir | Rp 5.040 |
| sachet santan instan | 0.5 | Rp 1.600 |
| sereh geprek | 1 batang | - |
| iris lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| secukupnya garam dan kaldu bubuk | - | - |
| secukupnya gula pasir | - | - |
| secukupnya air | - | - |
| secukupnya minyak goreng | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ruas kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| kemiri sangrai | 2 butir | Rp 3.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...