Pastel Isi Bihun #561
Bismillahirrahmanirrahim.. Post duluan sebelum lupaa😂🤭 Pastel adalah semacam pastri yang dibuat dengan meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Pastel mudah untuk dibawa, sama seperti sandwich. Camilan ini juga dapat dijadikan sebagai buah tangan. Kali ini bikin isian bihun.. Hihi Masih belum pandai milinnya😂 G rapi.. Wkwk, Makasih inspirasinya mba Santi🤗🙏❤ Source : mba @santi_wulandari89 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/17075780 #Semangcook_SajianIstiMiewa #SemangcookHokyaHokye25 #MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan
16 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahan, rebus bihun jagung hingga empuk
-
Siapkan bahan isi : rebus telur hingga matang, sisihkan. Panaskan teflon tumis bawang putih dg sedikit minyak hingga harum, tambahkan wortel, oseng2 sebentar masukkan bihun jagung yg sudah direbus tdi, beri bumbu, garam, merica, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata. Tes rasa, masukan daun bawang, oseng sebentar
-
Matang, matikan api, sisihkan
-
Buat Kulitnya : campur semua bahan jadi satu, bagi menjadi beberapa bagian
-
Bulat2kan, potong2 telur rebus
-
Pipihkan bulatan tadi, gilas, cetak bisa memakai ringan cutter/gelas/alat lainnya.
-
Beri isian bihun dan juga telur rebusnya tutup rapat di setiap pinggiran
-
Kemudian pilih, lakukan smpai habis. Panaskan minyak goreng di api sedang cenderung kecil
-
Goreng pastel hingga coklat/matang dikedua sisinya, matang, angkat, tiriskan
-
Tambahkan cabe rawit siap, sajikan..
-
Yummy 😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 14.743
Rp 14.743
Per Porsi
Rp 921/porsi
Rp 921/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 29.486 dari beli jadi!
~Rp 29.486 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu pro sedang | 150 g | Rp 1.800 |
| margarin | 1 sdm | Rp 750 |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| Sejumput garam | - | - |
| air | 60 ml | Rp 2.400 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| keping bihun jagung | 1 | Rp 1.000 |
| bawang putih /1 sdt bumbu dasar putih | 2 siung | Rp 400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Secukupnya garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Secukupnya kaldu jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| gula pasir | 0.5 sdt | Rp 40 |
| merica bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng | - | - |
| Secukupnya cabe rawit hijau | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...