Pastel Macaroni
Sy cooksnap resep pastel..kebetulan sy punya stok macaroni, jadi pastel isi macaroni..enak juga 👍🏻terima kasih resepnya Ibu Ririn Kristanti 🙏 #ApresiasiAkhirTahun #GAS2025 Source : @arindra_9
Bahan-bahan
18 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan : rebus makaroni, angkat lalu tiriskan..cuci dan kupas wortel, potong dadu..cuci juga kentang kemudian potong dadu..
-
Tumis bumbu halus sampai harum..masuk wortel dan kentang, beri air secukupnya, biarkan sampai mendidih..masuk makaroni lalu aduk2 dan koreksi rasa..
-
Tambahkan prei dan seledri, aduk2 sampai matang dan tercampur rata lalu angkat dan sisihkan..
-
Siapkan bahan kulit : campur terigu, margarine dan telur, aduk2..tuang air sedikit2 sampai dapat dipulung..tutup adonan lalu diamkan 10-15 menit.. kemudian gilas dan cetak..ambil selembar kulit, beri isi, tutup lalu pilin pinggirnya, lakukan sampai selesai..
-
Panaskan minyak, goreng pastel sampai kuning kecoklatan..bisa juga disimpan di freezer jadi frozen food sehingga sewaktu2 mau dimakan baru digoreng.....
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 43.568
Rp 43.568
Per Porsi
Rp 2.420/porsi
Rp 2.420/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 87.136 dari beli jadi!
~Rp 87.136 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung terigu | 250 g | Rp 3.000 |
| r margarine | 100 g | Rp 5.000 |
| btr telur | 1 | Rp 2.800 |
| air | 10 ml | Rp 400 |
| wortel uk. sedang | 1 buah | Rp 2.250 |
| kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| r makaroni | 100 g | - |
| secukupnya air untuk merebus | - | - |
| minyak goreng | 1 sdm | Rp 293 |
| btg prei | 2 | - |
| btg seledri | 2 | - |
| margarine/minyak sayur untuk menumis | 1 sdm | Rp 750 |
| air/secukupnya | 100 ml | Rp 5.000 |
| pala/secukupnya | 0.25 buah | Rp 9.375 |
| -5 siung bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| Secukupnya merica | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...