Pecak Ikan Khas Betawi
Nyobain pecak ikan ya ampun pedesnya nampil bikin lahap makan merecook resep mb @Febry_Caturia pemenang arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan 😁 Source @Febry_Caturia #CookpadIndinesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Febry #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
~ Bersih kan ikan, potong sesuai selera cuci bersih, marinasi selama 10 mnt, lalu goreng hingga matang kecoklatan angkat tiriskan
-
~ goreng bahan sambal, masukkan semuake dalam cobek, ulek kasar, beri gula dan garam, ulek rata,
-
Siram air panas dan kucuri jeruk nipis aduk rata, tes rasa
-
~sajikan ikan dg sambal pecak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 113.444
Rp 113.444
Per Porsi
Rp 37.815/porsi
Rp 37.815/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 226.888 dari beli jadi!
~Rp 226.888 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan dencis segar | 3 | Rp 15.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kunyit bubuk | 0.25 sdt | Rp 31 |
| ketumbar bubuk | 0.25 sdt | Rp 188 |
| Sambal | - | - |
| ruas jahe dibakar | 1 | Rp 3.000 |
| ruas kencur dibakar | 0.5 | - |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| bh cabe merah keriting | 6 | Rp 33.000 |
| bh cabe rawit | 10 | Rp 60.000 |
| secukupnya Gula dan garam | - | - |
| Secukupnya air panas | - | - |
| slice jeruk nipis | 1 | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...