Pentol Jadul (Cilok)

Name: Pentol Jadul (Cilok)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g r tepung terigu; 125 g r tepung tapioka; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 250 g r air panas; 2 sdm kecap manis; 1 butir telur; 1 sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 3 sdm air; Secukupnya tahu goreng; Secukupnya saus; 1 sdt garam (untuk merebus)

Mendiang bapak suka banget sama bakso, pentol kres² sampai pentol tol kenyus wkwk, mama suka tapi kalau cilok gini kadang pengen sedang aku dan adik adalah pecinta kanji 😭🤣. #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaKu

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Langkah-langkah

Buat Dadar telur, campurkan semua bahan lalu goreng hingga matang.
Campurkan semua bahan kering pentol lalu beri air panas uleni, beri kecap uleni hingga warnanya rata.
Ambil adonan lalu isi dengan telur. Untuk tahu beri dibagian putih lalu sedikit tekan. Tahunya saya pakai tahu putih, goreng hingga coklat berkulit irisannya gak terlalu tebal, lalu dibelah.
Rebus tahu dan pentol di air yang telah diberi 1 sdt garam.
Enak tapi sausnya kurang oke. Happy cooking😊.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 22.635

Per Porsi
Rp 5.659/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 45.270 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tepung terigu	250 g	Rp 3.000
r tepung tapioka	125 g	Rp 1.500
bawang putih bubuk	1 sdt	Rp 200
garam	1 sdt	Rp 100
kaldu ayam bubuk	1 sdt	Rp 175
lada bubuk	0.5 sdt	Rp 500
r air panas	250 g	Rp 12.500
kecap manis	2 sdm	Rp 625
telur	1 butir	Rp 1.680
tepung terigu	1 sdm	Rp 180
kaldu ayam bubuk	1 sdt	Rp 175
bawang putih bubuk	0.5 sdt	Rp 100
air	3 sdm	Rp 1.800
Secukupnya tahu goreng	-	-
Secukupnya saus	-	-
garam	1 sdt	Rp 100

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳