Perkedel
perkedel ini salah satu makanan kesukaan paksu. jadi disini aku mau share resep yang aku buat. bahannya simpel cuma emang buatnya agak riweh ya bun😆 tapi gpp dan bisa loh buat stok makanan dikulkas. . . yuk buunn intip resep perkedelku di bawah ini yaa😉
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Kupas kentang cuci sampai bersih lalu potong2. goreng kentang sampai empuk (tidak perlu sampai garing) lalu tumbuk kentang sampai halus
- Haluskan baput dan merica, lalu campurkan dengan kentang yang sudah dihaluskan tadi
- Potong luncang campurkan dengan kentang, tambahkan garam dan penyedap rasa (koreksi rasa)
- Bentuk kentang bulat2 lalu agak dipipihkan. lakukan sampai adonan habis. (untuk ukuran selera masing2 ya bun) kentang ini bisa langsung digoreng/di masukan ke kulkas untuk dijadikan frozenfood
- Kocok 1-2 butir telur tambahkan sedikit penyedap rasa (opsional) lalu goreng di minyak yang panas sampai golden brown
- Perkedel siap disajikan😉
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.100
Rp 19.100
Per Porsi
Rp 4.775/porsi
Rp 4.775/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.200 dari beli jadi!
~Rp 38.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang | 1 kg | Rp 18.000 |
| luncang | 1 batang | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| secukupnya garam dan penyedap rasa | - | - |
| secukupnya telur | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...