Perkedel kentang ayam
Lama gk buat perkedel, kukira uda kutulis ternyata belom😆😆, ini buat gegara kmren beli kemiri di online shop yg datang kentang🥴, alhasih aku buat kentang goreng dan sebagian aku buat perkedel buat lauk dgn sayur sop. #perkedelkentang #perkedelkentangayam #olahankentang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Kupas kentang dan potong tipis lalu goreng hingga matang dan uleg atau hancurkan selagi panas
- Ayam di cincang dan goreng pakai minyak dikit aja, lalu uleg. Atau mau direbus juga gpp😁
- Baput dan bamer digoreng dan diuleg ditambah merica, pala, garam dan kaldu bubuk
- Lalu campur sampai rata lalu bulatkan,bisa langsung goreng atau frozen
-
Kocok putih telur tadi tambahkan larutan maizena dgn air kurang lebih 25-50 mili. Pokoknya dikit airnya, dan kasih sejumput garam kocok, buat baluran perkedel.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.506
Rp 15.506
Per Porsi
Rp 3.877/porsi
Rp 3.877/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 31.012 dari beli jadi!
~Rp 31.012 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r kentang | 500 g | Rp 9.000 |
| r daging ayam | 100 g | Rp 3.500 |
| kuning telur | 1 | Rp 2.800 |
| ciung bamer | 7 | - |
| baput | 5 | - |
| Merica dan pala | - | - |
| Daun pre dan seledri | - | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu bubuk ayam | 0.5 sdt | Rp 156 |
| Putih telur yg dicampur ½ sdm maizena kasih garam dan air dikit | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...