Pie Ubi Cilembu (diet friendly)

Bebas tepung terigu & gula pasir.. Enak bgt dimakan anget2 atau dingin dari kulkas.. Ubi nya bisa ganti ubi ungu / kuning ya.. pakai cilembu kna lebih manis

📊 Sedang 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

300 g r ubi cilembu, kupas, kukus hingga empuk (berat bersih)
30 g r tepung beras
30 g r butter / margarine
2 sdm gula aren (sesuaikan selera)
200 ml susu uht
1 kuning telur
2 sdm madu (sesuaikan selera)
1 sdt maizena
1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah

Campur semua bahan kulit pie, haluskan dgn chopper.. kalo tdk ada chopper, haluskan ubi dgn garpu sampe halus baru tambahkan bahan lain. Aduk rata
Ambil adonan secukupnya (sy bagi 9 pcs). Bulatkan lalu tekan bagian tengah, bentuk spt mangkuk. Oven selam 10 menit suhu 185'c ( sy pakai air fryer suhu 180'c. Keluarkan dr oven, dinginkan sebentar lalu beri fla. Oven kembali selama 15 menit

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 15.599

Per Porsi
Rp 3.900/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 31.198 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ubi cilembu	300 g	Rp 3.600
r tepung beras	30 g	Rp 300
r butter / margarine	30 g	Rp 1.500
gula aren	2 sdm	Rp 900
susu uht	200 ml	Rp 3.107
kuning telur	1	Rp 2.800
madu	2 sdm	-
maizena	1 sdt	Rp 267
vanili bubuk	0.25 sdt	Rp 3.125