Pisang Goreng Kriuk

Name: Pisang Goreng Kriuk
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 buah pisang (saya menggunakan pisang raja, bisa pakai kepok atau yg lain); 4 sdm tepung terigu; Secukupnya air; 125 g r tepung panir; 40 g r keju parut; 1 sachet SKM; 20 g r DCC (optional kalo gak pakai DCC); 10 g r meses

Apa iniii???? Pisang goreng kriuk, Iyaaa gak salah ini salah satu olahan pisang yang enak banget dan gak boleh ditinggalin bagi saya si pecinta pisang 😅😅 Apalagi kalo liat beginian di para penjual pinggir jalan, beh rasanya pingin eksekusi sendiri biar puas makannya 😅😅, Dan masih dalam challenge apresiasi untuk tim lokal, kali ini mohon ijin pada mba @ikawardaa yang sudah berbagi resep pisang goreng kriuk, untuk saya share ulang resep nya ya mba, Terima kasih untuk resepnya mba 🥰 Dan saya memberikan apresiasi yang tinggi dan mengucapkan terimakasih yang banyak untuk salah satu tim lokal cookpadCommunity malang,mbak ika untuk dedikasinya menjadi tim lokal, karena saya tau menjadi tim lokal bukan perkara mudah, dan luar biasanya mba-mbak tim lokal ini sudah membuat Cookpad Community malang terus berkarya, sehat selalu untuk mba ika dan tim ya, sun sayang dari saya si anak baru 😅 #ApresiasiTimLo2025 #ApresiasiAkhirTahun #Gas2025 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 0

Bahan-bahan

4 porsi

8 buah pisang (saya menggunakan pisang raja, bisa pakai kepok atau yg lain)
4 sdm tepung terigu
Secukupnya air
125 g r tepung panir
40 g r keju parut
1 sachet SKM
20 g r DCC (optional kalo gak pakai DCC)
10 g r meses

Langkah-langkah

Siapkan tepung terigu dalam sebuah wadah
Tuang air secukupnya sambil diaduk hingga adonan kental, jika sudah sisihkan
Ambil pisang, kupas lalu keruk tengahnya dengan menggunakan belakang sendok
Masuk kan pisang pada adonan tepung basah lapisi hingga terlapisi semuanya
Gulingkan pada tepung panir hingga tertutupi semua
Goreng dengan api sedang hingga pisang keemasan setelah selesai beri topping diatasnya dengan meses, keju yang sudah diparut dan skm