Pumpkin Spice Fudge
Resep Pumpkin Spice Fudge yang mudah ini menggunakan coklat putih, bubur labu, dan bumbu hangat untuk suguhan musim gugur yang meriah. Cepat dibuat dan selalu disukai banyak orang!
Foto: Budget Bytes
Bahan-bahan
- 3 cups white chocolate chips ($5.65)
- 2 Tbsp pure labu murni (disaring dan dihilangkan, $0,06*)
- 1¼ tsp bumbu pai labu ($0,25)
- 2 Tbsp butter (unsalted, $0.24)
- 1 tsp vanilla extract ($0.47)
- ½ cup sweetened condensed milk ($1.43)
- ¼ cup candied pecans (chopped, (or walnuts or candy to decorate) $1.38)
Langkah-langkah
-
Gather your ingredients.
-
Masukkan keping coklat putih ke dalam mangkuk tahan microwave berukuran sedang dan masukkan ke dalam microwave selama 1-2 menit, hentikan di tengah proses untuk mengaduknya. Jika terlihat seperti keping coklat pada foto langkah di bawah, maka langkah ini selesai! Biarkan saja kehangatan mangkuk (saya menggunakan mangkuk keramik yang kuat) terus melelehkannya sambil diaduk dengan spatula atau sendok.
-
Campurkan pure labu, ekstrak vanila, dan campuran bumbu labu ke dalam mangkuk kecil dan aduk hingga rata.
-
Lelehkan mentega dalam microwave dan tuangkan ke dalam campuran pure labu. Campur hingga rata kembali.
-
Ke dalam mangkuk hangat dengan keping coklat putih leleh, tambahkan susu kental manis dan campuran labu. Aduk rata hingga tercampur sempurna dan Anda tidak lagi melihat coretan warna.
-
Lapisi loyang berukuran 8x8" dengan kertas roti dan tuangkan adonan fudge ke dalam loyang. Resep ini mengharuskan Anda mengerjakannya dengan cepat agar coklat tidak sempat mengeras. Ratakan bagian atas fudge dengan pisau, jika perlu.
-
Hiasi bagian atasnya dengan permen Halloween, kenari, permen jagung, atau manisan pecan, seperti yang saya lakukan! Pindahkan ke lemari es selama 4 jam, atau freezer selama 2 jam. Tergantung pada suhu peralatan Anda, ini mungkin memerlukan waktu lebih lama atau lebih sedikit. Bermalam di lemari es cenderung bekerja paling baik.
-
Setelah mengeras, potong-potong berukuran 1-1,5". Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Selamat menikmati!
Estimasi Nutrisi (per porsi)
Makronutrien
*AKG = Angka Kecukupan Gizi berdasarkan diet 2.000 kalori
💰 Estimasi Harga
📋 Rincian Harga Bahan (29% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Harga Satuan | Subtotal |
|---|---|---|---|
| white chocolate chips | 3 cups | - | - |
| pure labu murni | 2 tbsp | Rp 8.000/kg | Rp 240 |
| bumbu pai labu | 1.25 tsp | Rp 8.000/kg | Rp 50 |
| butter | 2 tbsp | - | - |
| vanilla extract | 1 tsp | - | - |
| sweetened condensed milk | 0.5 cup | - | - |
| candied pecans | 0.25 cup | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Memuat komentar...