Rawon
Kangen masakan mama di rumah,di teluk kuantan nggak ada yang jual rawon. Mau nggak mau bikin sendiri saja,kluwaknya dikirimin mama Mari kita coba
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan semua bumbu kecuali sere dan cengkeh kayu manis
- Sere geprek saja,cengkeh,kayumanis tinggal masukkan ke rebusan
- Bumbu yang dihaluskan tumis
- Masukkan ke air rebusan tambah daun jeruk
- Masak sampai harum
- Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 174.700
Rp 174.700
Per Porsi
Rp 43.675/porsi
Rp 43.675/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 349.400 dari beli jadi!
~Rp 349.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (47% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| blok maggie | 1 | - |
| seruas jari Kunyit | - | - |
| seruas jari Jahe | - | - |
| seruas jari Lengkuas | - | - |
| Sere | 1 batang | - |
| biji Cengkeh | 3 | Rp 90.000 |
| secukupnya Kayumanis | - | - |
| Kluwak | 4 buah | - |
| panci sedang Air rebus daging | 1 | Rp 13.000 |
| secukupnya Garam | - | - |
| Daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| secukupnya Kulit jeruk purut | - | - |
| merica | 1 sdm | Rp 3.000 |
| ketumbar | 0.5 sdm | Rp 1.125 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...