Rawon
Perdana masak rawon nih dannn yapssss seluruh personil dirumah ketagihan😆😆
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih daging,rebus sebentar kurang lebih 5menit lalu buang air untuk membersihkan kotorannya,lalu resbus kembali dengan 2liter air sampai daging empuk.
- Keluwek di huka dan direndam air panas,lalu di haluskan /Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,masukkan bersama sereh daun jeruk,daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum dan sampai berminyak.
- Masukkan daging yg sudah empuk tadi dan sudah dipotong2 dadu.
- Biarkan bumbu meresap kedalam daging,lalu masukkan air.
- Masukkan daun bawang prei. Masukkan gula garam penyedap sesuai selera.
-
Masak hingga matang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 240.000
Rp 240.000
Per Porsi
Rp 60.000/porsi
Rp 60.000/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 480.000 dari beli jadi!
~Rp 480.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| biji Bawang merah | 20 | Rp 70.000 |
| biji Bawang putih | 10 | Rp 40.000 |
| biji Kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| sendok Merica | 1 | Rp 20.000 |
| sendok Ketumbar | 2 | Rp 30.000 |
| Jahe | - | - |
| Kunyit | - | - |
| -7 biji Keluwek | 5 | - |
| Laos geprek | - | - |
| Sereh | - | - |
| Daun jeruk | - | - |
| Daun salam | - | - |
| Daun bawang prei | - | - |
| Tauge | - | - |
| Bawang goreng | - | - |
| Sambal | - | - |
| Bahan sambal | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...