Rawon
Saat dulu masih di solo pengen banget makan rawon tapi carinya susah. Jadi daging kurban kali ini akan di masak rawon dengan bumbu yang praktis. Happy Cooking 👩🏻🍳 monggo sarapan mbak @daroin_plates mbak @silviatgi_4992 #MasakDagingKurban #GAS2025 #SemeruColamJuni25 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus daging hingga matang. Tiriskan dan potong. Sisihkan.
-
Goreng bawang putih dan bawang meriah sisihkan.
-
Gongsong bumbu dengan minyak hingga harum.
-
Masukan daging aduk rata. Beri air 100 ml dan tunggu hingga set dan tanek. Sisihkan.
-
Air rebusan daging tadi di tambahan air 1 Liter dan masukan daging gongsong dan bumbu cemplung. Beri gula, gram dan kalau bubuk. Cek rasa.
-
Rawon siap di santap dengan basi hangat. Nyummi 😋
Happy Cooking 👩🏻🍳
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 57.250
Rp 57.250
Per Porsi
Rp 14.313/porsi
Rp 14.313/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 114.500 dari beli jadi!
~Rp 114.500 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 300 gram | Rp 39.000 |
| sereh | 1 batang | - |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| L air | 1 | Rp 5.000 |
| sct bumbu bambo* rawon | 1 | - |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| bawang putih goreng | 2 sdm | Rp 1.200 |
| bawang merah goreng | 2 sdm | Rp 1.050 |
| Sambal bajak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...