Rawon daging sapi

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 0
Rawon daging sapi

Bahan-bahan

3 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2,haluskan bumbu,cuci bersih daging lalu rebus dgn jahe (sampai buih2 coklat nya keluar) lalu angkat tiriskan
    Langkah 1
  2. Panaskan air baru di panci sambil di sebelah nya menumis bumbu - Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus dan bumbu tambahan (kecuali daun bawang) hingga harum dan matang,masukan daging aduk rata sebentar, lalu tuang ke dalam panci berisi air baru yg sdh di panaskan,beri gula garam dan penyedap sambil sesekai di aduk2 dan cek rasa jika sd pas dan daging sdh empuk masuka daun bawang
    Langkah 2
  3. Rawon siap di santap bersama bahan pelengkap nya (di sarankan di santap panas/hangat)
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 22.000
Per Porsi
Rp 7.333/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
jempol jahe 2 Rp 6.000
ketumbar 1 sdt Rp 750
lada 0.5 sdt Rp 500
bawang merah 10 siung Rp 1.750
bawang putih 8 siung Rp 1.600
jinten 0.5 sdt -
kemiri 3 butir Rp 5.400
keluwek 4 buah -
Sekelingking kunyit - -
Sejempol jahe - -
Sejempol lengkoas geprek - -
sereh geprek 2 batang -
daun jeruk 12 lembar Rp 6.000
Secukupnya daun bawang - -
Secukupnya gula - -
Secukupnya air - -
secukupnya Kecambah - -
secukupnya Telor asin - -
secukupnya Kerupuk udang - -
secukupnya Sambal - -
secukupnya Perasan jeruk nipis - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Rawon daging sapi

Bahan-bahan:
  • 2 jempol jahe (utk merebus daging)
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1/2 sdt jinten
  • 3 butir kemiri
  • 4 buah keluwek
  • Sekelingking kunyit
  • Sejempol jahe
  • Sejempol lengkoas geprek
  • 2 batang sereh geprek
  • 12 lembar daun jeruk
  • Secukupnya daun bawang
  • Secukupnya gula, garam dan penyedap
  • Secukupnya air
  • secukupnya Kecambah
  • secukupnya Telor asin
  • secukupnya Kerupuk udang
  • secukupnya Sambal (cabe rawit + bwh putih di rebus lalu blender kasar)
  • secukupnya Perasan jeruk nipis (optional)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?