Rawon Iga dan Daging Sapi
Daging Kurban nya di masak apa bund??? Punya saya, saya masak rawon nih bund...segerrrr 👌😁 #MasakDagingKurban #GAS2025 #RawonIga&DagingSapi
Bahan-bahan
7 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Dan pelengkap.
-
Haluskan bumbu.
-
Tumis bumbu sampai matang dan harum. Sisihkan dulu.
-
Didihkan air. Rebus iga dan daging sampai setengah lunak.
-
Setelah daging dan iga setengah lunak, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan garam, gula merah dan penyedap.
-
Masak sampai matang dan bumbu meresap, dengan api kecil saja.
-
Sajikan dengan pelengkap nya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 400.350
Rp 400.350
Per Porsi
Rp 57.193/porsi
Rp 57.193/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 800.700 dari beli jadi!
~Rp 800.700 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (54% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r iga sapi | 700 g | Rp 98.000 |
| r daging sapi | 300 g | Rp 39.000 |
| air | 1.3 liter | Rp 52.000 |
| cm lengkuas | 3 | Rp 6.000 |
| cm jahe | 3 | Rp 9.000 |
| lbr daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| lbr daun jeruk | 4 | Rp 100.000 |
| btg sere | 2 | - |
| secukupnya Gula merah | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Penyedap rasa | - | - |
| Minyak goreng untuk menumis | - | - |
| Pelengkap | - | - |
| Sambal terasi | - | - |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| btr kemiri | 4 | Rp 12.000 |
| kluwek | 4 butir | - |
| cm kunyit | 2 | Rp 5.000 |
| cm kencur | 2 | - |
| merica bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdt | Rp 750 |
| jinten | 0.25 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...