Rendang Ayam
Menu kesukaan no 1 😍 Bikin ruangan dapur harum rempah Dari aroma rempahnya sudah kebayang enaknya 🤤 #GAS2025 #AromaRempah #TimloSolo_HarumRempah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bumbu
-
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan bumbu rendang dan bumbu aromatik, tumis hingga matang
-
Masukkan ayam, aduk dengan bumbu hingga ayam berubah warna, tambahkan air sampai ayam tercelup semua
-
Masak hingga mendidih, masukkan santan, dan bumbu seasoning, aduk rata kemudian tambahkan kelapa sangrai, aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut
-
Jangan lupa untuk diaduk supaya tidak gosong bagian bawahnya, koreksi rasa, Masak hingga tanak dan kekentalan sesuai selera. Matikan api dan sajikan drngan nasi hangat, yummy!
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 137.687
Rp 137.687
Per Porsi
Rp 137.687/porsi
Rp 137.687/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 275.374 dari beli jadi!
~Rp 275.374 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ayam | 1 kg | Rp 35.000 |
| sct bumbu rendang | 3 | - |
| pcs santan instan | 2 | Rp 6.400 |
| Secukupnya air | - | - |
| btr kelapa parut sangrai | 0.5 | Rp 1.667 |
| Secukupnya minyak utk menumis | - | - |
| btr bawang merah | 15 | Rp 52.500 |
| bawang putih | 10 siung | Rp 2.000 |
| btr kemiri | 8 | Rp 24.000 |
| jinten | 2 sdt | - |
| jari kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| jempol jahe | 2 | Rp 6.000 |
| ketumbar butir | 2 sdt | Rp 1.500 |
| jari laos | 1 | Rp 2.000 |
| pcs pekak/bunga lawang | 4 | - |
| sere | 3 | - |
| pcs ceggkeh kecil | 10 | - |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| gula pasir | 4 sdt | Rp 320 |
| lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| kaldu jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| keping kecil gula jawa | 1 | Rp 1.600 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...