Rendang Jengkol

Ada sisa jengkol di kulkas, dan kepingin rendang jengkol, setelah kemarin rendang daging. Tapi santan kelpaanya gk cukup, pakai santani nstan jua deh

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 0
Rendang Jengkol

Bahan-bahan

10 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus hingga empuk jengkol yang sudah direndam, dan geprek.
  2. Haluskan cabai dan bawang, dan kemiri
  3. Tumis sampai harum bumbu aromatik dan bawang
  4. Setelah harum, masukkan cabai dan santan
  5. Masak hingga santan mengeluarkan minyak
  6. Tambahkan garam. dan siap disajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 128.200
Per Porsi
Rp 12.820/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 256.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r jengkol 500 g Rp 12.500
santan kelapa 300 ml Rp 9.600
santan instan 400 ml Rp 12.800
garam 0.5 sdt Rp 50
kemiri 2 butir Rp 3.600
cabai merah kering 10 Rp 50.000
cabai pedas kecil 6 Rp 30.000
bawang merah 10 siung Rp 1.750
bawang putih 7 siung Rp 1.400
kayu manis 1 batang Rp 1.500
bunga lawang 1 -
daun jeruk 2 lembar Rp 1.000
daun salam 1 lembar Rp 500
sereh 1 batang -
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
ketumbar bubuk 2 sdt Rp 1.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Rendang Jengkol

Bahan-bahan:
  • 500 g r jengkol
  • 300 ml santan kelapa
  • 400 ml santan instan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir kemiri
  • 10 cabai merah kering
  • 6 cabai pedas kecil
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 batang kayu manis
  • 1 bunga lawang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 2 sdt ketumbar bubuk

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?