Rendang Spesial Untuk Papa

Name: Rendang Spesial Untuk Papa
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg daging sapi; 750 santan kental; 1,5 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm kelapa goreng (saya skip); 8 siung bawang merah (haluskan); 8 siung bawang putih (haluskan); 75 g r cabai merah (haluskan); 2 cm lengkuas (haluskan); 1/2 sdm merica (haluskan); 1 cm kunyit (haluskan); 1/2 sdt jinten (haluskan); 1/2 sdm ketumbar (haluskan); 2 buah kemiri (haluskan); 1/4 sdt adas (haluskan); 3 buah cengkih (haluskan); 1/4 buah pala (haluskan); 2 buah bunga lawang (haluskan); 10 cm daun kunyit; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut; 2 buah sereh

👩‍❤️‍👨Dear papa🍲 🌷Terimakasih Papa untuk semua cinta,usaha,dan pengorbanannya. Kami tidak akan pernah bisa membalas semuanya,tapi kami berusaha membuat Papa bahagia,meski dengan hal sederhana,seperti menyajikan rendang daging favorit Papa. Dari yg gak bisa masak sampai belajar dan coba terus bikin rendang yang papa approved🤗 I love you Papa🤍 #GAS2025 #gasposbarke57 #masakuntukayah #cookpadcommunity_palembang #favoritayahkito

📊 Sedang 🍽 25 porsi 👁 0

Langkah-langkah

👩‍🍳Didihkan santan dan sampai keluar minyak,masukkan bumbu halus,bumbu cemplung,dan irisan daging. Masak dengan api kecil.
👩‍🍳Jangan lupa sesekali diaduk ya. Setelah 1 jam,masukkan garam dan gula. Masak lagi sampai bumbu agak kering dan berminyak.
👩‍🍳Rendang siap dihidangkan. Jika ingin disimpan,pastikan sudah dingin,masukkan dalam wadah kedap.udara,lalu disimpan di freezer. Selamat mencoba🤩

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.792.217

Per Porsi
Rp 151.689/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 7.584.434 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
daging sapi	1 kg	Rp 130.000
santan kental	750	Rp 3.600.000
garam	1 sdm	Rp 300
gula pasir	1 sdt	Rp 80
kelapa goreng	2 sdm	Rp 587
bawang merah	8 siung	Rp 1.400
bawang putih	8 siung	Rp 1.600
r cabai merah	75 g	Rp 3.750
cm lengkuas	2	Rp 4.000
merica	0.5 sdm	Rp 1.500
cm kunyit	1	Rp 2.500
jinten	0.5 sdt	-
ketumbar	0.5 sdm	Rp 1.125
kemiri	2 buah	Rp 9.000
adas	0.25 sdt	-
cengkih	3 buah	-
pala	0.25 buah	Rp 9.375
bunga lawang	2 buah	-
cm daun kunyit	10	Rp 25.000
daun salam	2 lembar	Rp 1.000
daun jeruk purut	2 lembar	Rp 1.000
sereh	2 buah	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳